21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者賀泓源、餐飲實(shí)習(xí)生李晴 報(bào)道

恒天然大中華區(qū)正在進(jìn)行一輪調(diào)整。價(jià)格劇恒

據(jù)媒體報(bào)道，戰(zhàn)加2025年7月16日，調(diào)整恒天然大中華區(qū)宣布，相關(guān)將消費(fèi)品牌團(tuán)隊(duì)與餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行合并。業(yè)務(wù)該公司表示，丨消此舉旨在優(yōu)化業(yè)務(wù)運(yùn)營，費(fèi)參并推動更大的餐飲協(xié)同效應(yīng)。

在中國市場，價(jià)格劇恒恒天然餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)通過“安佳專業(yè)餐飲”品牌供應(yīng)超高溫滅菌奶油、戰(zhàn)加奶油奶酪、調(diào)整黃油和奶酪等產(chǎn)品；消費(fèi)品牌業(yè)務(wù)旗下則擁有安佳、相關(guān)安怡、業(yè)務(wù)安滿等知名乳制品品牌。丨消

從業(yè)務(wù)規(guī)模來看，恒天然餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)遠(yuǎn)高于消費(fèi)品牌業(yè)務(wù)。

在2024財(cái)年，恒天然原料業(yè)務(wù)營收35.98億新西蘭元（約合人民幣153.38億元），稅后利潤為1.28億新西蘭元（約合人民幣5.46億元）；餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)營收23.77億新西蘭元（約合人民幣101.33億元），稅后利潤為2.99億新西蘭元（約合人民幣12.75億元）；消費(fèi)品業(yè)務(wù)營收3.94億新西蘭元（約合人民幣16.8億元），稅后利潤為虧損1500萬新西蘭元（約合人民幣6394.5萬元）。

從此種結(jié)構(gòu)來看，餐飲業(yè)務(wù)堪稱恒天然的利潤奶牛。

此前，恒天然餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人為戴俊琦，消費(fèi)品牌業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人為薄雙宇。對于合并后的人力調(diào)整，恒天然暫未有更多披露。

需要注意的是，此刻，恒天然正在遭遇嚴(yán)峻競爭壓力。

比如，妙可藍(lán)多在B端市場的崛起。2024年，該公司餐飲工業(yè)系列營收同比增長14.0%至13.1億元。

“奶酪原料和設(shè)備的國產(chǎn)化，把國產(chǎn)奶酪的成本打下來了。餐飲是目前奶酪行業(yè)最大的市場，國產(chǎn)品牌空間很大。”有國產(chǎn)奶酪品牌創(chuàng)始人對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者說。

另外，餐飲價(jià)格戰(zhàn)也給了上游降價(jià)壓力。2025年一季度，太二、慫火鍋、九毛九、肯德基、必勝客等知名品牌客單價(jià)持續(xù)下滑。

這都在影響恒天然的利潤重心餐飲業(yè)務(wù)。在最近財(cái)季，恒天然的餐飲業(yè)務(wù)毛利率已經(jīng)處于下滑區(qū)間。

在市場變化下，恒天然的種種調(diào)整，或許只是剛開始。

7月17日，上證消費(fèi)80指數(shù)報(bào)收4807.65點(diǎn)，漲幅0.93%。

消費(fèi)人事

帝亞吉?dú)WCEO黛布拉·克魯辭職

7月16日，帝亞吉?dú)W宣布，經(jīng)雙方協(xié)商，黛布拉·克魯（Debra Crew）已辭去首席執(zhí)行官及董事職務(wù)，立即生效。董事會已啟動全面正式的繼任者遴選程序，并將考慮內(nèi)部和外部候選人。在正式任命前，首席財(cái)務(wù)官尼克·詹吉亞尼（Nik Jhangiani）將擔(dān)任臨時(shí)CEO。克魯自2023年6月起擔(dān)任帝亞吉?dú)WCEO。她于2019年加入公司擔(dān)任非執(zhí)行董事，后任北美區(qū)總裁，并擔(dān)任集團(tuán)首席運(yùn)營官。

農(nóng)業(yè)

全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格上升

7月17日，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，截至當(dāng)日14:00時(shí)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為20.63元/公斤，與前一天上升0.1%。

食品飲料

貝因美：控股股東申請預(yù)重整

7月17日，貝因美公告，公司控股股東浙江小貝大美控股有限公司于2025年7月16日向金華市中級人民法院提出預(yù)重整申請。截至公告披露日，小貝大美控股共持有公司股份1.33億股，占公司總股本的12.28%。其中，被質(zhì)押或凍結(jié)的股份數(shù)量為1.31億股，占其所持股份比例為98.85%。小貝大美控股的預(yù)重整申請尚未被正式受理，后續(xù)實(shí)施重整程序可能導(dǎo)致其在公司的股東權(quán)益發(fā)生調(diào)整，進(jìn)而可能導(dǎo)致公司控制權(quán)發(fā)生變動。

十月稻田：授出總計(jì)1394萬股獎勵股份

7月16日，十月稻田公告，董事會議決建議采納股份獎勵計(jì)劃，建議向王兵、趙文君、舒明賀、趙淑蘭（各自為公司執(zhí)行董事及關(guān)連人士）及趙淑娟及趙文臣（各自為公司雇員參與者及關(guān)連人士）授出總計(jì)1394萬股獎勵股份（可予調(diào)整）。根據(jù)有條件授予，受托人將最多動用供款金額1億港元。

伊利集團(tuán)：與百瑞源枸杞簽署合作協(xié)議

7月17日，據(jù)伊利集團(tuán)，近日，在第八屆中國枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會期間，伊利集團(tuán)與百瑞源枸杞成功簽署合作協(xié)議，正式建立合作伙伴關(guān)系。

國聯(lián)水產(chǎn)與百勝中國簽署羅非魚采購合作意向書

7月17日，據(jù)人民財(cái)訊，湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司與百勝中國簽署羅非魚采購合作意向書。

皇臺酒業(yè)：控股股東增持計(jì)劃時(shí)間過半

7月17日，皇臺酒業(yè)公告，公司控股股東甘肅盛達(dá)集團(tuán)有限公司增持公司股份計(jì)劃時(shí)間已過半。截至公告披露日，甘肅盛達(dá)因受公司2024年年度報(bào)告窗口期和自身統(tǒng)籌安排等綜合因素影響，尚未增持公司股份。甘肅盛達(dá)將繼續(xù)按照相關(guān)增持計(jì)劃，在增持計(jì)劃實(shí)施期間內(nèi)增持公司股份。本次增持計(jì)劃擬增持股份總金額不少于人民幣6000萬元，不超過人民幣1.2億元，資金來源為自有資金。增持計(jì)劃的實(shí)施期限為自公告披露之日起6個(gè)月內(nèi)。

蒙牛：上新一米八八兒童成長奶粉

近日，蒙牛上新一米八八兒童成長奶粉。

李錦記：上新薄鹽一蘸鮮釀造醬油

7月11日，李錦記推出薄鹽一蘸鮮釀造醬油。據(jù)官方介紹，該新品鹽分含量較常規(guī)醬油降低25%。目前新品已上線淘寶官方旗艦店，售價(jià)150ml*1瓶/14.46元。

曼可頓：上新恰巴塔面包

近日，賓堡集團(tuán)旗下曼可頓品牌上新恰巴塔面包。目前新品已上線京東官方旗艦店，售價(jià)80g*5包/29.9元。

明治：與Ron Herman再度合作推出限量版沙拉

近日，明治與生活方式品牌Ron Herman旗下咖啡館式餐廳Ron Herman Cafe第二次跨界合作，將于7月15日至8月31日在日本5家門店推出使用明治保加利亞原味酸奶LB81制作的原創(chuàng)沙拉。

餐飲

蜜雪冰城云南新設(shè)兩家子公司

國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，7月11日，大咖國際食品（云南）有限公司和大咖國際農(nóng)業(yè)科技（云南）有限公司成立，注冊資本分別為2500萬元和500萬元人民幣，法定代表人分別為邱勇和張向陽。兩家公司由蜜雪冰城旗下大咖國際企業(yè)管理有限公司全資持股，經(jīng)營范圍涵蓋食品生產(chǎn)與銷售等領(lǐng)域。

阿嬤手作：上新玉菇冰茶和玉菇甜瓜兩款新品

7月16日，阿嬤手作上新玉菇冰茶和玉菇甜瓜兩款新品。目前新品已上線官方小程序，售價(jià)23元/杯。

舒淇成為爺爺不泡茶品牌代言人

7月16日，茶飲品牌爺爺不泡茶正式官宣華語女星舒淇擔(dān)任品牌代言人。

電商零售

京東回應(yīng)外賣“0元購”大戰(zhàn)：完全沒參與

7月17日，據(jù)第一財(cái)經(jīng)，對于近期外賣行業(yè)補(bǔ)貼大戰(zhàn)一事，京東回應(yīng)表示，此次外賣“0元購”，“18-18”等外賣惡性補(bǔ)貼是嚴(yán)重內(nèi)卷的表現(xiàn)，屬于惡性競爭，京東完全沒有參與。京東方面稱，京東自今年三月以來關(guān)注三方面：降低行業(yè)傭金；給騎手繳納五險(xiǎn)一金，簽訂正式勞動合同；推動品質(zhì)外賣，讓大家吃得放心。

美團(tuán)：宣布成立“同舟基金”為騎手及家人提供大病和教育關(guān)懷

7月17日，美團(tuán)核心本地商業(yè)CEO王莆中在“717騎士節(jié)”發(fā)布“同舟基金”，其中“騎手大病關(guān)懷計(jì)劃”為有急需的騎手家人提供援助，“袋鼠寶貝公益計(jì)劃”為騎手的子女健康和教育提供幫助。截至7月17日，“騎手大病關(guān)懷計(jì)劃”已累計(jì)援助近7000名騎手及家屬，發(fā)放超過大病關(guān)懷金2億元；“袋鼠寶貝公益計(jì)劃”累計(jì)向美團(tuán)、餓了么、閃送、達(dá)達(dá)等12個(gè)即時(shí)配送平臺1082名騎手子女發(fā)放大病幫扶金。

快遞物流

東航物流：聯(lián)想控股質(zhì)押5200萬公司股份

7月17日，東航物流公告，股東聯(lián)想控股股份有限公司持有公司1.79億股，占公司總股本11.29%。截至公告披露日，聯(lián)想控股累計(jì)質(zhì)押公司股份8080萬股，占其持股數(shù)量的45.08%，占公司總股本5.09%。本次質(zhì)押股數(shù)為5200萬股，占其所持股份比例29.01%，占公司總股本比例3.28%，質(zhì)押起始日為2025年7月16日，質(zhì)押到期日為2027年7月16日，質(zhì)權(quán)人為興業(yè)國際信托有限公司，質(zhì)押融資資金用途為償還有息負(fù)債。

順豐控股在四川新設(shè)科技公司

企查查APP顯示，7月8日，四川捷配科技有限公司成立，法定代表人為李蔚琛，注冊資本為5000萬元，經(jīng)營范圍包含：物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)服務(wù)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；裝卸搬運(yùn)；國內(nèi)貨物運(yùn)輸代理；國際貨物運(yùn)輸代理；包裝服務(wù)等。企查查股權(quán)穿透顯示，該公司由順豐控股間接全資持股。

美妝護(hù)膚

芭薇股份等新設(shè)投資發(fā)展公司

企查查APP顯示，近日，廣州萊晟投資發(fā)展有限公司成立，法定代表人為冷智剛，注冊資本為1000萬元，經(jīng)營范圍包含：化妝品零售；化妝品批發(fā)；企業(yè)管理；物業(yè)管理；以自有資金從事投資活動；化妝品生產(chǎn)。企查查股權(quán)穿透顯示，該公司由芭薇股份全資子公司廣州芭薇生物科技有限公司等共同持股。

旅游出行

哈啰出行在溧陽成立網(wǎng)絡(luò)科技公司

天眼查APP顯示，7月17日，溧陽哈羅網(wǎng)絡(luò)科技有限公司成立，法定代表人為吳傳凡，注冊資本為3000萬美元，經(jīng)營范圍含機(jī)械設(shè)備租賃、共享自行車服務(wù)、小微型客車租賃經(jīng)營服務(wù)、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用服務(wù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)服務(wù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)研發(fā)、信息系統(tǒng)集成服務(wù)等。股東信息顯示，該公司由哈啰出行關(guān)聯(lián)公司Hong Kong RideTech Limited全資持股。

中國鐵路：上半年全國鐵路累計(jì)發(fā)送旅客22.4億人次，創(chuàng)歷史同期新高

7月17日，據(jù)中國國家鐵路集團(tuán)有限公司，2025年上半年，全國鐵路累計(jì)發(fā)送旅客22.4億人次、同比增長6.7%，創(chuàng)歷史同期新高。

文娛

江蘇將發(fā)放3000萬元電影消費(fèi)券

7月17日，據(jù)江蘇省電影集團(tuán)，在7月18日至12月31日期間，江蘇將發(fā)放3000萬元電影消費(fèi)券，本次發(fā)放的電影消費(fèi)券分為“大眾觀影消費(fèi)券”“學(xué)生暑期觀影消費(fèi)券”“文體聯(lián)動消費(fèi)券”三種。

2025年暑期檔電影總票房（含預(yù)售）突破35億元

據(jù)網(wǎng)絡(luò)平臺數(shù)據(jù)，截至7月17日16時(shí)55分，2025年暑期檔（6月-8月）電影總票房（含預(yù)售）突破35億元。

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