2025年上半年，國補(bǔ)低價(jià)幾乎成為了廚電行業(yè)的年廚泥潭“標(biāo)簽”。根據(jù)AVC的電行統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，雙補(bǔ)之下，業(yè)深壓力150元的陷價(jià)需求燃?xì)庠睿?00元的格戰(zhàn)品牌燃?xì)庠睿?00元的透支頭部品牌燃?xì)庠睿?00元的國補(bǔ)油煙機(jī)、500元的年廚泥潭品牌油煙機(jī)、1000元左右的電行頭部品牌油煙機(jī)……線上線下隨處可見。

但是業(yè)深壓力，低價(jià)并沒有帶來銷量和業(yè)績上的陷價(jià)需求上漲。從潮流家電網(wǎng)市場(chǎng)調(diào)研的格戰(zhàn)數(shù)據(jù)來看，2025年1-6月份分體式廚電銷售額下滑預(yù)計(jì)超過了20%，透支集成灶銷售額下滑超過了40%。國補(bǔ)不得不感慨，廚房家電產(chǎn)品在本輪“國補(bǔ)”之下帶來的收益并不是很大。

從品牌端來看，不管是頭部品牌還是腰部和尾部品牌，幾乎全線下滑。唯一的亮點(diǎn)來自小米廚電、創(chuàng)維廚電等綜合類品牌，但進(jìn)入五六月份之后，同樣陷入了低迷。從另一個(gè)角度來看，連廚電頭部OEM企業(yè)都出現(xiàn)了20%左右的下滑，可見整個(gè)市場(chǎng)多么“疲軟”。

那為什么廚房電器產(chǎn)品會(huì)出現(xiàn)大幅下滑，而且在有“國補(bǔ)”的情況下也不能帶來需求的刺激和換新的動(dòng)力呢？筆者認(rèn)為有一下幾點(diǎn)。

首先自然是需求疲軟，廚房家電過度依賴房地產(chǎn)行業(yè)。房地產(chǎn)行業(yè)“打個(gè)噴嚏”，可能廚房家電就會(huì)感冒。我國房地產(chǎn)行業(yè)已經(jīng)連續(xù)多年處于低迷狀態(tài)，加上經(jīng)濟(jì)下行，房地產(chǎn)行業(yè)已經(jīng)迎來了冬天。

數(shù)據(jù)顯示，中國商品住宅現(xiàn)房銷售面積增長率從2017年7月出現(xiàn)負(fù)增長，2018年1~9月的跌幅均超過20%，之后的到今年2025年，房地產(chǎn)行業(yè)一直處于低迷狀態(tài)。正是房地產(chǎn)的不景氣，造成廚房家電產(chǎn)業(yè)低迷。另外還有經(jīng)濟(jì)環(huán)境的下行，使得廚房經(jīng)濟(jì)變得更加窘迫，廚電產(chǎn)品的銷量形式不容樂觀。

其次就是價(jià)格戰(zhàn)之下的廚房家電領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，同時(shí)也導(dǎo)致了整個(gè)銷售額大幅縮水。廚房家電產(chǎn)品頭部品牌開啟價(jià)格戰(zhàn)之下，整個(gè)行業(yè)都會(huì)被價(jià)格戰(zhàn)籠罩，無一幸免。

比如今年的618大促中，平臺(tái)與商家還有廠家之間的競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈，促銷活動(dòng)不參加意味著淘汰。對(duì)廚房電器來說，當(dāng)整個(gè)行業(yè)都在追求低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，那整個(gè)行業(yè)的銷售額將會(huì)出現(xiàn)很多問題。

第三就是家電消費(fèi)群體變得更加理性，特別是在經(jīng)濟(jì)下行明顯的情況下，沖動(dòng)型消費(fèi)變?yōu)檫^去式，取而代之的理性、使用、價(jià)值的消費(fèi)觀。人們?cè)絹碓綍?huì)考慮購買性價(jià)比、平替、折扣等消費(fèi)品。

今年以來，消費(fèi)緊縮是我國的常態(tài)，畢竟經(jīng)濟(jì)下行之下帶來的消費(fèi)能力不足，使得人們從過去追求品牌溢價(jià)的能力減弱，轉(zhuǎn)而購買能實(shí)現(xiàn)替代的廚房家電產(chǎn)品。尤其是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)的核心優(yōu)勢(shì)是比價(jià)、比參數(shù)方便，產(chǎn)品的價(jià)格變得格外透明，這對(duì)消費(fèi)者來說簡直就是福利。

雖然廚房家電產(chǎn)品面臨非常大的競(jìng)爭(zhēng)壓力，而且由于市場(chǎng)消費(fèi)緊縮，加上“國補(bǔ)”以舊換新提前透支消費(fèi)市場(chǎng)，廚房電器的未來增量還是面臨非常大的壓力。但是，廚房家電依然充滿許多機(jī)遇，包括煥新機(jī)遇、產(chǎn)品迭代的機(jī)遇。

首先是“國補(bǔ)”以舊換新帶來的換新機(jī)遇，這部分產(chǎn)品自然包括節(jié)能、健康、綠色、智能廚房電器產(chǎn)品。智能化是當(dāng)下家電產(chǎn)品的核心趨勢(shì)，特別是在有AI加持的情況下，廚房家電產(chǎn)品也在積極擁抱AI智能。擁有菜譜、食物保質(zhì)期提醒的冰箱，擁有殺菌功能的冰箱和洗衣機(jī)等等，通過智能化的賦能增強(qiáng)廚房電器產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)成為驅(qū)動(dòng)換新的動(dòng)力。

不僅如此，還有節(jié)能、健康、綠色的廚房電器產(chǎn)品，這將是未來的趨勢(shì)。在本輪“以舊換新”的趨勢(shì)下，家電產(chǎn)品熱銷的品類主要是一級(jí)能耗產(chǎn)品，不僅能實(shí)現(xiàn)節(jié)能，還能為國家的“雙碳”策略做出貢獻(xiàn)。所以，可以預(yù)見，這部分產(chǎn)品將是未來廚房家電的趨勢(shì)。

第二個(gè)就是技術(shù)創(chuàng)新帶來煥新的動(dòng)力。不僅包括對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新帶來更優(yōu)秀的體驗(yàn)感，同樣也包括通過技術(shù)創(chuàng)新來產(chǎn)生新的需求，包括應(yīng)用需求、場(chǎng)景需求或是功能性的需求。畢竟廚房家電的功能單一，想要開發(fā)創(chuàng)新的功能有點(diǎn)困難，創(chuàng)新新的使用場(chǎng)景是一個(gè)不錯(cuò)的趨勢(shì)。

總的來說，廚房家電產(chǎn)品的表現(xiàn)低迷，但是可以通過結(jié)構(gòu)性的調(diào)整，以及對(duì)房地產(chǎn)的依賴，加上技術(shù)創(chuàng)新、擁抱智能AI，相信未來依然充滿潛力。

關(guān)鍵詞 : 家電家電產(chǎn)品價(jià)格戰(zhàn)廚電廚電行業(yè) 新浪科技公眾號(hào)

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