黃蜀郎雞公煲被曝員工將掉地肉撿回餐盒， 涉事門店回應已開除員工并整改
我要評論7月7日，黃蜀據荔枝新聞，郎雞廣東深圳，公煲工并黃蜀郎雞公煲被曝員工將掉在地上的被曝肉撿回餐盒。
網上曝光視頻顯示，員工已開一名穿著拖鞋的將掉撿員工在后廚處理食材時，不慎將一些肉掉落在地上。地肉隨后，餐盒除該員工未對掉落的涉事肉進行任何處理，直接用手將其撿起并放回了準備用于制作餐食的門店餐盒中，引發網友對涉事門店的整改衛生狀況的擔憂。
對此，黃蜀涉事門店店主回應荔枝新聞表示，郎雞那個員工是公煲工并新來的，已經開除了，被曝店內也已整改。正常情況下裝肉都是用勺子的，不會徒手抓，每天下班地面爐臺都會打掃得干干凈凈。
前不久，據瀟湘晨報，7月1日有一女子發文稱自己在6月初于黃蜀郎雞公煲武漢大洲金科城店下單外賣，在外賣里發現一根鋼絲球絲和變質的千頁豆腐。該名女子表示，自己隨后要求退款被商家拒絕，同時商家要求其走食品安全險。女子最后表示，“商家讓我提供死亡證明，他去坐牢。”
7月2日，黃蜀郎雞公煲武漢大洲金科城店相關負責人回應媒體稱，該名女子要求10倍賠償，并且提供的是4月份的醫院證明。”該負責人還表示，“我們店里沒有用鋼絲球，都是用刷子。”
據黃蜀郎雞公煲總部客服，事情發生在6月2日，給女子發“提供死亡證明”一話的員工系兼職員工，已經開除。客服回應稱，“如果問題確實出在產品上，我們肯定會承擔責任，但顧客表示自己沒時間去醫院，就是要錢，但是她要的錢超出了門店能夠接受的范圍。”客服同時表示，市場監管局已介入此事，“檢查了門店廚房的衛生，對相關情況都了解了。”
據公開信息，“黃蜀郎”是張輝煌于2015年8月6日申請注冊的餐飲服務類商標，張輝煌通過湖北黃蜀郎餐飲管理有限責任公司、湖北焱鼎餐飲管理有限公司等企業開展商標商業化運營。相關特許經營備案顯示，“黃蜀郎”品牌在武漢市設有加盟店，特許經營權使用期限至2026年。
據天眼查，湖北黃蜀郎餐飲管理有限責任公司 （曾用名：武漢武英餐飲管理有限公司） ，法人代表為張輝煌，成立于2019年，位于湖北省武漢市，注冊資本100萬人民幣。經營范圍包含餐飲管理；餐飲管理咨詢；對餐飲行業的投資；餐飲技術咨詢服務；食品加工技術咨詢及技術轉讓等。
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