2025年上半年，國補低價幾乎成為了廚電行業(yè)的年廚泥潭“標簽”。根據(jù)AVC的電行統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，雙補之下，業(yè)深壓力150元的陷價需求燃氣灶，300元的格戰(zhàn)品牌燃氣灶，500元的透支頭部品牌燃氣灶，200元的國補油煙機、500元的年廚泥潭品牌油煙機、1000元左右的電行頭部品牌油煙機……線上線下隨處可見。

但是業(yè)深壓力，低價并沒有帶來銷量和業(yè)績上的陷價需求上漲。從潮流家電網市場調研的格戰(zhàn)數(shù)據(jù)來看，2025年1-6月份分體式廚電銷售額下滑預計超過了20%，透支集成灶銷售額下滑超過了40%。國補不得不感慨，廚房家電產品在本輪“國補”之下帶來的收益并不是很大。

從品牌端來看，不管是頭部品牌還是腰部和尾部品牌，幾乎全線下滑。唯一的亮點來自小米廚電、創(chuàng)維廚電等綜合類品牌，但進入五六月份之后，同樣陷入了低迷。從另一個角度來看，連廚電頭部OEM企業(yè)都出現(xiàn)了20%左右的下滑，可見整個市場多么“疲軟”。

那為什么廚房電器產品會出現(xiàn)大幅下滑，而且在有“國補”的情況下也不能帶來需求的刺激和換新的動力呢？筆者認為有一下幾點。

首先自然是需求疲軟，廚房家電過度依賴房地產行業(yè)。房地產行業(yè)“打個噴嚏”，可能廚房家電就會感冒。我國房地產行業(yè)已經連續(xù)多年處于低迷狀態(tài)，加上經濟下行，房地產行業(yè)已經迎來了冬天。

數(shù)據(jù)顯示，中國商品住宅現(xiàn)房銷售面積增長率從2017年7月出現(xiàn)負增長，2018年1~9月的跌幅均超過20%，之后的到今年2025年，房地產行業(yè)一直處于低迷狀態(tài)。正是房地產的不景氣，造成廚房家電產業(yè)低迷。另外還有經濟環(huán)境的下行，使得廚房經濟變得更加窘迫，廚電產品的銷量形式不容樂觀。

其次就是價格戰(zhàn)之下的廚房家電領域競爭更加激烈，同時也導致了整個銷售額大幅縮水。廚房家電產品頭部品牌開啟價格戰(zhàn)之下，整個行業(yè)都會被價格戰(zhàn)籠罩，無一幸免。

比如今年的618大促中，平臺與商家還有廠家之間的競爭尤為激烈，促銷活動不參加意味著淘汰。對廚房電器來說，當整個行業(yè)都在追求低價競爭時，那整個行業(yè)的銷售額將會出現(xiàn)很多問題。

第三就是家電消費群體變得更加理性，特別是在經濟下行明顯的情況下，沖動型消費變?yōu)檫^去式，取而代之的理性、使用、價值的消費觀。人們越來越會考慮購買性價比、平替、折扣等消費品。

今年以來，消費緊縮是我國的常態(tài)，畢竟經濟下行之下帶來的消費能力不足，使得人們從過去追求品牌溢價的能力減弱，轉而購買能實現(xiàn)替代的廚房家電產品。尤其是互聯(lián)網時代，互聯(lián)網的核心優(yōu)勢是比價、比參數(shù)方便，產品的價格變得格外透明，這對消費者來說簡直就是福利。

雖然廚房家電產品面臨非常大的競爭壓力，而且由于市場消費緊縮，加上“國補”以舊換新提前透支消費市場，廚房電器的未來增量還是面臨非常大的壓力。但是，廚房家電依然充滿許多機遇，包括煥新機遇、產品迭代的機遇。

首先是“國補”以舊換新帶來的換新機遇，這部分產品自然包括節(jié)能、健康、綠色、智能廚房電器產品。智能化是當下家電產品的核心趨勢，特別是在有AI加持的情況下，廚房家電產品也在積極擁抱AI智能。擁有菜譜、食物保質期提醒的冰箱，擁有殺菌功能的冰箱和洗衣機等等，通過智能化的賦能增強廚房電器產品的競爭力，同時成為驅動換新的動力。

不僅如此，還有節(jié)能、健康、綠色的廚房電器產品，這將是未來的趨勢。在本輪“以舊換新”的趨勢下，家電產品熱銷的品類主要是一級能耗產品，不僅能實現(xiàn)節(jié)能，還能為國家的“雙碳”策略做出貢獻。所以，可以預見，這部分產品將是未來廚房家電的趨勢。

第二個就是技術創(chuàng)新帶來煥新的動力。不僅包括對現(xiàn)有產品的技術創(chuàng)新帶來更優(yōu)秀的體驗感，同樣也包括通過技術創(chuàng)新來產生新的需求，包括應用需求、場景需求或是功能性的需求。畢竟廚房家電的功能單一，想要開發(fā)創(chuàng)新的功能有點困難，創(chuàng)新新的使用場景是一個不錯的趨勢。

總的來說，廚房家電產品的表現(xiàn)低迷，但是可以通過結構性的調整，以及對房地產的依賴，加上技術創(chuàng)新、擁抱智能AI，相信未來依然充滿潛力。

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